(Rende 2 porções)
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.
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com o perigo do PT reinstituir a censura resolvi imitar o Estadão.
5 comentários:
Isso é uma crueldade..e totalmente diet! rsss
Sorte que acabei de tomar café da manhã no hotel. Se estivesse em casa, certamente correria para a cozinha para preparar esse bolinho tãããooo light! :))
A propósito, quando voltas? Vais virar paranaense?
De chocolate, que delícia...vamos colocar as canecas de
sopa para fazer bolos...rs.
beijo!
Esse já dá mais trabalho.
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